【長野・安曇野】最高の1日をスタート！「らぁ麺トイロ」の心に染みる絶品”朝ラー”体験記

安曇野の雄大な自然に囲まれた場所で、最高の朝を迎える秘密を知っていますか？

それが、安曇野市穂高にある人気ラーメン店、「らぁ麺トイロ」で味わえる絶品「朝ラー」（朝ラーメン）です！

「朝からラーメンなんて重くない？」と思う方もいるかもしれませんが、トイロの朝ラーはそんな心配を吹き飛ばす、朝の身体に優しく染み渡る一杯なんです。

今回は、この隠れた名店の「朝ラー」の魅力と、一日の始まりを豊かにするその体験をご紹介します！

🌅 朝7時オープン！長野の朝活はここで決まり

「らぁ麺トイロ」は、なんと朝7時から営業しています。

この早朝営業は、県内でも数少ない「朝ラー」文化を安曇野で広めている貴重な存在。早起きしてでも食べに行く価値がある、と評判です。

店主は、松本市や上田市の人気店「おおぼし」で長年経験を積んだ方。その確かな技術から生まれる一杯は、優しくも奥深い味わいが特徴です。

🍜 罪悪感なし！心と身体に優しい清湯スープ

トイロの朝ラーの魅力は、何と言ってもそのスープにあります。

スープ： 鶏をベースに、魚介や野菜の旨味を丁寧に炊き出した清湯（ちんたん）スープ。透き通った黄金色で、見た目からして上品です。一口飲めば、鶏と魚介系の旨味がしっかりと立ち上がりつつも、後味は驚くほどスッキリ。重さがなく、朝の胃袋にスーッと染み渡るような優しい味わいです。
麺：地元の製麺所の、小麦の香りが豊かな細ストレート麺を使用。スープとの絡みが抜群で、ツルツルと食べ進められます。

朝限定の「朝ラー（醤油・塩・背脂塩）」で味が選べます。朝ラーメンは数が限られているのでお早めに。

📍 「らぁ麺トイロ」店舗情報

最高の朝ラーメンを体験しに、ぜひ安曇野まで足を運んでみてください。